زميل المجلس الدولي لطب العيون
زميل المجلس الأوروبي لجراحة الشبكية و الجسم الزجاجي
زميل الكلية الملكية للجراحين (جلاسكو)
عضو في ASRS & AAO
ممثل منطقة الخليج العربي للشبكية في الجمعية الأمريكية لأخصائيي الشبكية.
مؤسس ورئيس اللجنة العلمية لمجموعة شبكية العين الخليجية.
أمين الصندوق والأمين العام لمجموعة الإمارات للشبكية (جمعية الإمارات لطب العيون).
حصل الدكتور الخشاب على شهادته الطبية مع مرتبة الشرف من جامعة عين شمس، تلاه برنامج إقامة لمدة 3 سنوات في مستشفى جامعة عين شمس وحصل على درجة الماجستير في طب وجراحة العيون من نفس الجامعة الشهيرة. أكمل الدكتور أحمد الخشاب أيضًا زمالة في طب وجراحة العيون من الكلية الملكية للأطباء والجراحين في جلاسكو ، المملكة المتحدة وهو عضو معتمد في المجلس الدولي لطب العيون في كامبريدج.
بعد ذلك ، بدأ تدريبه المتخصص في جراحة الشبكية والجسم الزجاجي في مستشفى النور للعيون في مصر ومستشفى مغربي للعيون في المملكة العربية السعودية ، ثم أكمل برنامج التدريب الأوروبي لشبكية الجسم الزجاجي في ألمانيا.
شغل سابقًا منصب رئيس قسم الشبكية والجسم الزجاجي في مستشفيات مغربي للعيون في المدينة المنورة (المملكة العربية السعودية) وأبو ظبي ودبي (الإمارات العربية المتحدة). الدكتور الخشاب متخصص في جراحات الشبكية المتقدمة والمعقدة التي تشمل مضاعفات مرض السكري وانفصال الشبكية وجراحات البقعة.